Id-drawwiet u t-tradizzjonijiet Maltin

Nifirħu lill-għalliema tal-Malti Massabielle Zammit li tgħallem fl-Iskola Sekondarja tas-Subien, Tal-Ħandaq, fil-Kulleġġ San Injazju, tal-lezzjonijiet li għamlet fuq il-ħobż Malti. Dawn il-lezzjonijiet kienu marbuta mal-proġett tad-drawwiet u t-tradizzjonijiet Maltin, li hu parti mis-sillabu tal-ewwel sena tas-sekondarja.

L-għalliema ħadet lill-istudenti tagħha f’forn tal-familja ta’ wieħed mill-istudenti stess f’Ħal Qormi u hemm l-istudenti mhux biss raw kif issir l-għaġina ta’ għamliet differenti ta’ ħobż, imma saħansitra meddew idejhom għax-xogħol.

Lura fil-klassi, l-istudenti ngħataw sett ta’ mistoqsijiet fuq x’raw u x’tgħallmu miż-żjara u mis-sessjoni prattika fil-forn. Dakinhar l-istudenti ġabu l-ingredjenti magħhom mid-dar u għamlu ftira Maltija fil-klassi.

Fl-aħħar lezzjoni fuq l-istess suġġett, l-għalliema qassmet karta tat-taħriġ bir-riċetta tal-ftira li fiha l-istudenti ntalbu jimlew il-vojt bl-ingredjenti li użaw biex għamlu l-ftira u jqiegħdu għadd ta’ sentenzi f’sekwenza skont l-ordni tar-riċetta.

__________________
Jinteressak das-suġġett? Trid taqra aktar dwaru? Ara dil-preżentazzjoni mit-Taqsima Snajja’ Maltin ta’ dan is-sit.